2024年，泰山酒業(yè)集團股份有限公司董事長兼總經理張銘新，憑借其卓越領導才能及對行業(yè)發(fā)展的深刻洞察力，榮獲“2024魯酒高質量發(fā)展領軍人物”稱號。泰山酒業(yè)集團股份有限公司亦因其產品質量、品牌影響力及市場占有率等方面的顯著成就，榮獲“2024魯酒高質量發(fā)展領軍企業(yè)”榮譽稱號。此外，泰山酒業(yè)旗下的52度儒風泰山酒，在眾多魯酒產品中表現(xiàn)突出，被評為“2024高端魯酒標志產品”。泰山酒業(yè)接連斬獲的三大獎項，彰顯了泰山酒業(yè)80年來的深厚積淀和雄厚實力。

始建于1945年的泰山酒業(yè)集團股份有限公司坐落于馳名中外的泰山腳下。從當初的小釀酒作坊，逐步發(fā)展成為擁有總資產20億元、員工2000余人的大型民營股份制企業(yè)。泰山酒暢銷華北、華南、華東等經濟發(fā)達地區(qū)，并遠銷港澳、韓國、蒙古國等地，創(chuàng)造了業(yè)內外稱譽的“泰山現(xiàn)象”。公司連續(xù)九屆被評為山東省消費者滿意單位，連續(xù)十余年上繳稅金居泰安市直企業(yè)前列，綜合實力和利稅連續(xù)多年保持全省同行業(yè)第一。作為魯酒領軍企業(yè)，泰山酒業(yè)在行業(yè)調整期和嚴峻的市場形勢下，依然實現(xiàn)了主要經營指標的兩位數增長，得益于其對“品質重于泰山”的堅定信念。多年來，泰山酒業(yè)從上至下建立了精細化、深層次、全方位的質量保障體系，從國寶金條小窖古法釀造到太空育種的科技革新，從堅定品牌高端化打造到創(chuàng)新酒體設計的濃柔升華，鑄就了堅不可摧的“品質長城”，連續(xù)多年被國家市場監(jiān)督管理總局授予“中國食品安全大會社會責任企業(yè)”和“中國食品安全誠信單位”榮譽，董事長張銘新也多次榮獲“優(yōu)秀管理者”稱號。

泰山酒業(yè)的高品質除了對質量的嚴格把控，更有賴于國寶金條小窖的釀造工藝。“吃飯吃小灶，喝酒喝小窖”，理論與實踐證明小窖適宜生產優(yōu)質濃香型白酒，尤其是北方地區(qū)。小窖雖然建窖和維護成本高，但生產出來的酒質量更好。1993年，泰酒高瞻遠矚，以質量為根本，從長計議，以更高成本為代價，建有世界最大純糧固態(tài)發(fā)酵小窖釀酒車間，打造3000座單體小窖池，選用含鐵少、含沙少、柔性好、黏性大的泗水黃土為基，動用人民解放軍支援施工，高質量完成建窖，確保了窖池“不塌、不滲、不漏、不串”，更利于窖池老熟。張默聞先生在實地參觀考察后，為泰山小窖創(chuàng)意賦能，提出國寶金條小窖命名，為小窖的珍稀性和獨特性點贊，并將泰山酒的特色優(yōu)勢總結為“三千座國寶金條小窖，億萬年泰山泉水釀造”，稱其是“天人合一創(chuàng)作的罕見珍寶”。

據悉，國寶金條小窖表面積為 14.5 平方米，容積為5立方米，倒梯形結構的“小窖”，形似金條，其表面積與容積之比接近3:1，大大增加了產香窖泥和酒醅的接觸面積，釀酒微生物的親泥性，使得窖泥和酒醅中的營養(yǎng)物質相互滲透，生成更多的香味物質，從而釀出的原漿酒“窖香純正、多糧香濃郁、酒體醇厚、尾凈味長”，經過陳儲后，酒分子與香味物質和諧交融，酒體充分成熟，“窖香更濃郁，陳香更幽雅，口感更綿柔醇厚”。全國著名白酒專家、白酒泰斗沈怡方高度評價道：“泰山酒業(yè)5立方米的‘小窖’在全國是獨一無二的，是名副其實的創(chuàng)新；窖泥的相對接觸面積越大，發(fā)酵就越充分，產生的香味物質就越多，酒質就越好。”

在如今的市場環(huán)境下，酒香也怕巷子深，近年來，泰山酒業(yè)堅持品牌建設和文化傳播，通過投放央視的《高端訪談》、《對話》、《中國經濟大講堂》以及冠名山東衛(wèi)視《黃河文化大會》等黃金欄目，形成了以央視、山東衛(wèi)視為傳播高地，以山航、高鐵品牌專列為落地主體，以新媒體傳播熱點事件為重要補充的融媒體傳播矩陣。這種多維度、立體式、全覆蓋的傳播格局，極大地提升了泰山酒業(yè)的品牌影響力。為進一步提升泰山酒業(yè)的品牌實力。2024年12月24日，泰山酒業(yè)與張默聞策劃達成全案戰(zhàn)略合作，未來將在中國特色品牌全案的指導下，助力泰山酒業(yè)完成品牌戰(zhàn)略頂層設計和整合營銷傳播策劃，實現(xiàn)品牌勢能與渠道勢能的雙重飛躍。